شانزدهم اکتبر، روز جهانی غذا، فرصتی است برای تأمل در نقش دانش، نوآوری و مسئولیت‌پذیری در تأمین غذای سالم و ایمن، ارتقای سلامت جامعه و پاسداری از منابع غذایی برای نسل‌های آینده.
ادامه مطلبمعاون وزیر و رئیس سازمان غذا و دارو از تدوین آیین‌نامه شناسه‌گذاری محصولات کشاورزی از مبدأ مزرعه در دولت خبر داد و گفت: با اجرای این طرح و همکاری وزارت جهاد کشاورزی، نظارت بر سلامت غذا از مزرعه تا سفره تقویت خواهد شد.
ادامه مطلبمدیر آزمایشگاه کنترل کیفی معاونت غذا و دارو، اراک گفت: ارتقای ایمنی و کیفیت مواد غذایی از مهم‌ترین اولویت‌های نظام سلامت است و اجرای برنامه‌های کاهش مصرف سموم در محصولات کشاورزی، گامی مؤثر در این مسیر به شمار می‌رود. آموزش کشاورزان و ترویج روش‌های نوین کنترل آفات، از مزرعه تا سفره، سلامت جامعه را تضمین می‌کند.
ادامه مطلب
مدیر نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی معاونت غذا و داروی اراک از اجرای طرح‌های هوشمند برای ارتقای سلامت محصولات کشاورزی و کاهش ریسک باقی‌مانده سموم خبر داد.
ادامه مطلبسرپرست معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی اراک ؛ زندگی امروزی تمایل جامعه به خصوص جوانان را به سمت غذاهای « فست فود » سوق داده که تغییر نگرش از استفاده از این نوع و نحوه ی صرف غذاهای عمدتا مضر،نیازمند بازنگری و فرهنگ سازی و اطلاع رسانی دقیق و منسجم است .
ادامه مطلب