در این نشست، برنامه‌های مرتبط با ارتقای الگوی تغذیه سالم، از جمله ترویج مصرف نان کامل، غنی‌سازی آرد و بهبود کیفیت خدمات تغذیه‌ای در استان مورد بررسی قرار گرفت.
دکتر اسماعیل‌زاده در این جلسه بر اهمیت توسعه برنامه‌های ملی برای اصلاح الگوی مصرف غذا و نقش نان کامل در ارتقای سلامت جامعه تأکید کرد.
در ادامه، رئیس دانشگاه علوم پزشکی اراک به همراه معاون بهداشت، گزارشی از اقدامات انجام‌شده در حوزه تغذیه، برنامه‌های آموزشی و طرح‌های مرتبط با ارتقای سلامت ارائه داد و خواستار حمایت بیشتر وزارت بهداشت برای توسعه فعالیت‌های آموزشی و پژوهشی در زمینه تغذیه سالم شد.