ضایعات بالای نان و همچنین برآورده نشدن انتظارات مورد نظر از نان های فعلی، عاملی برای نهضت احیای نان کامل
مهندس ملکی دبیر نهضت احیای نان کامل:
ضایعات بالای نان و همچنین برآورده نشدن انتظارات مورد نظر از نان های فعلی، عاملی برای نهضت احیای نان کامل شد.
نان کامل نانی است که از آردی کامل در یک نانوایی کامل تولید می شود؛ که با احیای نان کامل، سرانه مصرف نان در کشور نیز افزایش یافته است.
تکریم و احیا سنت نان، کمک به اقتصاد کشور و تامین سلامتی بیشتر شهروندان از جمله عواملیست که با احیا نهضت نان کامل در کشور شکل گرفته اند، همچنین افزایش تعداد نانوایی های کامل و فرهنگ سازی استفاده از نان از دیگر عوامل شکل گیری این نهضت است.
نظر شما :