گیاه خواران از مصرف مکمل ها غافل نشوند/رژیم های غیراصولی، سلامت گیاه خواران را تهدید می کند
استاد گروه تغذیه بالینی دانشگاه با اشاره به این که منبع غنی ویتامین B۱۲ فقط توسط منابع حیوانی جذب بدن می شودتاکید کرد: اگربرای تهیه مواد مغذی موجود در منابع حیوانی از طریق سایر منابع گیاهی و یا مکمل ها چاره ای اندیشیده نشود، به زودی کمبود پروتئین، ویتامین ها و کلسیم می تواند مشکلات جدی را برای بدن ایجاد کند.
ادامه مطلب