به گزارش وب دا مرکزی، آرزو باجلانی دکترای تخصصی تغذیه ورزشی گفت: مطالعات نشان داده است که پلی فنول های موجود در چای سبز با خواص آنتی اکسیدانی موجب بهبود متابولیسم قند در حیوانات آزمایشگاهی مبتلا به قند خون بالا موجب بهبود مقاومت انسولینی در آن ها شده است . 

مصرف روزانه یک و نیم گرم پودر چای سبز خشک موجب بهبود تحمل و متابولیسم قند در بیماران دیابتی می شود و دوز مصرفی چای سبز برای بیماران دیابتی دو فنجان چای دم کرده در روز است. 
 
لازم بذکر است که پلی فنول یک ترکیب گیاهی است که می‌تواند مانند یک آنتی اکسیدان عمل کند و رادیکال‌های آزاد را که باعث آسیب به سلول‌های بدن و بروز سرطان و بیماری‌های دیگر می‌شوند را خنثی کند. 
 
گیتا نادری، خبرنگار وب دا مرکزی- معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی اراک 
 
جمعه  26  آبان ماه 1402