کارشناسان اداره تغذیه

تعداد بازدید:۵۵۷
  

نام و نام خانوادگی: رضوان منصوری

سمت: کارشناس مسئول تغذیه معاونت

رشته تحصیلی: علوم تغذیه

شماره تماس داخلی: 372

آدرس:

شرح وظایف

  • مطالعه و تدوین برنامه های مربوط به امور تغذیه
  • آنالیز و تنظیم برنامه های هفتگی،ماهانه و فصلی برای تهیه غذا
  • سرپرستی و نظارت بر تهیه مواد غذایی با توجه به اصول بهداشتی و تغذیه ای
  • سرپرستی و نظارت بر نگهداری مواد غذایی با توجه به اصول بهداشتی و تغذیه ای
  • سرپرستی و نظارت بر توزیع غذا با توجه به اصول بهداشتی و تغذیه ای
  • سرپرستی و نظارت بر پخت مواد غذایی با توجه به اصول بهداشتی و تغذیه ای
  • نظارت در انتخاب سفارش و تحویل مواد غذایی و بهداشت مواد غذایی خام
  • جمع آوری آمار و اطلات خدمات تغذیه ای ارائه شده
  • بکارگیری روش های نوین علمی و اقتصاد تغذیه با توجه به نوع مواد اولیه و قیمت تمام شده
  • تهیه و تدوین و بروز رسانی جدول آنالیز مواد اولیه منوهای مختلف مواد  غذایی
  • تهیه و تدوین فرم نظرسنجی و انجام آن به صورت دوره ای
  • نظارت بر سیستم اتوماسیون تغذیه
  • ارائه نظرات مشورتی و شرکت در جلسات شورای تغذیه
  • انجام سایر امور محوله طبق دستور مافوق
 
 

 
  

نام و نام خانوادگی: حانیه حامدیان

سمت: کارشناس تغذیه

رشته تحصیلی: علوم تغذیه

شماره تماس داخلی: 372

آدرس:

شرح وظایف

  • مطالعه و تدوین برنامه های مربوط به امور تغذیه
  • آنالیز و تنظیم برنامه های هفتگی،ماهانه و فصلی برای تهیه غذا
  • سرپرستی و نظارت بر تهیه مواد غذایی با توجه به اصول بهداشتی و تغذیه ای
  • سرپرستی و نظارت بر نگهداری مواد غذایی با توجه به اصول بهداشتی و تغذیه ای
  • سرپرستی و نظارت بر توزیع غذا با توجه به اصول بهداشتی و تغذیه ای
  • سرپرستی و نظارت بر پخت مواد غذایی با توجه به اصول بهداشتی و تغذیه ای
  • نظارت در انتخاب سفارش و تحویل مواد غذایی و بهداشت مواد غذایی خام
  • جمع آوری آمار و اطلات خدمات تغذیه ای ارائه شده
  • بکارگیری روش های نوین علمی و اقتصاد تغذیه با توجه به نوع مواد اولیه و قیمت تمام شده
  • تهیه و تدوین و بروز رسانی جدول آنالیز مواد اولیه منوهای مختلف مواد  غذایی
  • تهیه و تدوین فرم نظرسنجی و انجام آن به صورت دوره ای
  • نظارت بر سیستم اتوماسیون تغذیه
  • ارائه نظرات مشورتی و شرکت در جلسات شورای تغذیه
  • انجام سایر امور محوله طبق دستور مافوق
  •  
آخرین ویرایش۱۸ مرداد ۱۴۰۲