تأکید بر شفاف‌سازی ترکیب فرآورده‌های گوشتی / میزان گوشت مصرفی، معیار اصلی کیفیت تغذیه‌ای
سرپرست اداره امور فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی با منشأ دامی و دریایی سازمان غذا و دارو اعلام کرد: میزان گوشت به‌کاررفته در فرآورده‌های گوشتی، یکی از مهم‌ترین شاخص‌های سنجش کیفیت این محصولات است و باید به‌صورت دقیق، شفاف و خوانا روی بسته‌بندی درج شود. وی بر لزوم اطلاع‌رسانی صحیح و کامل ترکیب این فرآورده‌ها به مصرف‌کنندگان تأکید کرد و افزود: درج واقعی درصد گوشت، نقش مهمی در انتخاب آگاهانه و تغذیه سالم مردم دارد.
ادامه مطلب