اسپیرولینا غذا نیست؛ ادعای تأمین ویتامین ب ۱۲ نیز زیر سؤال است جدید
کارشناس دبیرخانه کارگروه بررسی و تدوین فهرست دارویی کشور با تأکید بر اینکه اسپیرولینا جایگاهی بهعنوان غذای معمول ندارد، گفت: بر اساس شواهد جدید، در بسیاری از کشورها تبلیغ این جلبک بهعنوان منبع ویتامین ب ۱۲ دیگر مجاز نیست و مصرف آن تنها در قالب مکملهای مجاز و با مقادیر کنترلشده توصیه میشود.
ادامه مطلب