مهندس معصومه تکلو به ایفدانا گفت: چند دهه است که برای مصرف نوشابه‌های گازدار رژیمی، تبلیغات گسترده ای جهت کاهش وزن انجام شده است و ادعا می‌شود بجای قند از شیرین‌کننده های طبیعی و یا مصنوعی استفاده شده است که فاقد کالری می باشند لذا موجب افزایش وزن نمی شوند. درصورتیکه همه شیرین‌کننده ه مانند آسپارتام دارای حد مجاز مصرف روزانه در حد میلی گرم در کیلوگرم وزن بدن می باشند که به آنADI می گویند که مخفف انگلیسی "دریافتی قابل قبول روزانه" است.

وی ادامه داد: اگر چه شیرین‌کننده های مورد استفاده در محصولات غذایی بویژه نوشابه‌های بدون قند با آخرین استانداردهای ملی و بین المللی بررسی شده و با توجه به میزان توصیه شده در محصول مذکور، مصرف می شوند اما باید در نظر داشت که مصرف بیش از آن در روز، احتمال ابتلا به انواع سرطان ها و ناباروری را در انسان، افزایش می دهد.

 تکلو خاطر نشان کرد: آسپارتام پس از تجزیه در بدن به دو اسید آمینه اسید آسپارتیک و دی فنیل آلانین و متانول تبدیل می‌شود که در بیماران ارثی فنیل کتونوری (PKU)، آنزیم فنیل آلانین هیدروکسیلاز، بدلیل جهش ژنی، غیر فعال می باشد، لذا قادر به تجزیه اسید آمینه دی فنیل آلانین در بدن نمی باشند و اسید آمینه مذکور در بدن تجمع یافته و منجر به آسیب مغزی و در نتیجه تاثیر بر عملکرد شناختی می‌شود.

کارشناس اداره غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو در پایان با هشدار نسبت به اینکه  ADI بر اساس بیماری‌های مزمن غیر سرطان، موتاژن بودن، ناباروری و در بعضی از موارد بر اساس سرطان‌زایی تعیین می‌شود؛ تأکید کرد: در برچسب نوشابه‌های گازدار بدون قند حاوی شیرین‌کننده مصنوعی آسپارتام،  باید هشدار مربوط به عدم مصرف توسط بیماران فنیل کتونوری درج شود.