مدیر نظارت بر فرآورده های غذایی آرایشی بهداشتی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی ارک : این کنگره دوم و سوم آبان ماه در شیراز و به میزبانی دانشگاه علوم پزشکی این شهر برگزار خواهد شد .

 فریده گلستانی افزود : مسلما این رویداد فرصتی برای هم اندیشی، تبادل نظر و تصمیم سازی در این حوزه با حضور اندیشمندان و صاحب نظران سراسر کشور فراهم می کند . 

استان مرکزی و دانشگاه علوم پزشکی و به خصوص معاونت های غذا و دارو و بهداشت در زمینه ترویج فرهنگ استفاده از نان کامل در جامعه عملکرد قابل قبولی داشته و در این زمینه جزء استان های پیشرو در کشور محسوب می شود .