به گزارش روابط عمومی معاونت غذا و دارو-اراک (http://arakmu.ac.ir/vcfd/fa)  ، مدیر آزمایشگاه کنترل غذا و دارو گفت: آزمایشگاه‌ها در خط مقدم نظارت بر ایمنی و کیفیت فرآورده‌های سلامت‌محور قرار دارند و با انجام آزمون‌های تخصصی، مانع از عرضه محصولات ناسالم به بازار می‌شوند.

 وی افزود: فرآورده‌های تولید داخل یا وارداتی بر اساس ضوابط ملی و استانداردهای بین‌المللی بررسی می‌شوند و نمونه‌برداری هدفمند از محصولات پرمصرف در سطح عرضه صورت می‌گیرد. در صورت مشاهده مغایرت، گزارش‌ها به نهادهای ذی‌ربط ارسال می‌شود تا اقدامات قانونی انجام شود.

 مهندس یزدانی در ادامه به چالش‌های موجود در فرآیند کنترل کیفی اشاره کرد و گفت: کمبود نیروی متخصص، محدودیت فضای فیزیکی و وجود مخاطرات شیمیایی و میکروبی از جمله مشکلات موجود است که توسعه زیرساخت‌ها و جذب نیروی انسانی برای رفع آن‌ها در دستور کار قرار دارد.

 وی با بیان اینکه در حوزه تشخیص آلاینده‌ها و سموم از تجهیزات پیشرفته‌ای استفاده می‌شود، گفت: دستگاه‌های جذب اتمی و کروماتوگرافی امکان شناسایی سریع و دقیق آلودگی‌ها را فراهم کرده‌اند و نتایج بررسی‌ها در اختیار نهادهای مسئول قرار می‌گیرد.

 مدیر آزمایشگاه کنترل غذا و دارو افزود: همکاری با نهادهای نظارتی از طریق سامانه‌های ملی به‌صورت مستمر انجام می‌شود و اطلاعات مربوط به نتایج آزمون‌ها در بستر الکترونیکی ثبت و ارسال می‌شود که این موضوع به ارتقای دقت و سرعت اقدامات نظارتی کمک کرده است.

 وی با اشاره به برنامه‌های آموزشی و حمایتی، گفت: آموزش مسئولین فنی، ممیزی آزمایشگاه‌های صنایع تولیدی و مشاوره‌های تخصصی از جمله اقداماتی است که با هدف ارتقای کیفیت محصولات داخلی اجرا می‌شود.

 مهندس یزدانی در پایان با تأکید بر اهمیت توانمندسازی کارشناسان خاطرنشان کرد: برگزاری دوره‌های تخصصی، کارگاه‌های آموزشی و حضور در همایش‌های علمی از مهم‌ترین برنامه‌های این مجموعه برای ارتقای سطح علمی و مهارتی کارکنان است.

 روابط عمومی معاونت غذا و دارو - اراک

〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
http://Arakmu.ac.ir/vcfd/fa
https://eitaa.com/ghazadaroarak
http://ble.ir/ghazadaroarak
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️