به مناسب روز جهانی شیر مطرح شد؛

شیرهای استریل و صنعتی فاقد هرگونه مواد نگهدارنده هستند

کارشناس اداره نظارت بر مواد غذایی معاونت غذا و دارو اراک گفت: جهان امروزه به دلیل سرعت افزایش جمعیت با چالش‎های جهانی تغذیه جمعیت دست و پنجه نرم می‎کند. یکی از مهمترین نگرانیهای مربوط به تولید و مصرف غذا تولید کافی مواد غذایی مغذی برای تغذیه پایدار (امنیت غذا) و بدون به خطر انداختن سلامت جهانی (ایمنی غذا) است. گنجاندن لبنیات در رژیمهای غذایی در سطح جهانی برای پاسخگویی به این چالش در تامین هدف صفر کردن گرسنگی و تامین امنیت غذایی مهم است.

ادامه مطلب