شرح وظایف پرسنل  آزمایشگاه کنترل مواد غذایی
 

1)     کنترل کیفیت تولیدات و محصولاتی که در فروشگاه‌های سطح شهر و شهرستانها ، توسط مراکز بهداشتی سطح استانی نمونه‌برداری و به آزمایشگاه ارسال  می شود.
 

2)     کنترل کیفیت آزمایشگاه‌های کارخانجات صنایع غذایی، بهداشتی و ٱرایشی و بسته‌بندی
 

3)     آموزش علمی و عملی مسئولین فنی کارخانجات قبل از شروع کار و اخذ پروانه که برحسب نیاز در بخشهای مختلف آزمایشگاه صورت می‌پذیرد.
 

4)     بازآموزی کارشناسان آزمایشگاه و مسئولین فنی صنایع غذایی، بهداشتی و آرایشی در حین کار یا موقعی که به مشکلات بر می‌خورند.
 

5)     آموزش کارشناسان بهداشت محیط مراکز بهداشتی سطح استان در سطوح مختلف مخصوصاً در نحوه نمونه‌برداری و تهیه دستورالعمل‌های لازم و ابلاغ به مراکز بهداشتی استان
 

6)     فعالیتهای آموزشی در زمینه برگزاری کارگاههای آموزشی برای کارشناسان آزمایشگاه و اداره نظارت 
 

7)     انجام و همکاری در طرحهای تحقیقاتی غذایی ، آرایشی و بهداشتی
 

8)     بررسی و اظهار نظر درمورد نمونه هایی که شاکیان خصوصی یا متقاضیان شخصی به آزمایشگاه ارسال می نمایند.
 

9)     تدوینSOPها یا دستورالعمل های کاری آزمایشگاه .