به مناسب روز جهانی شیر مطرح شد؛
شیرهای استریل و صنعتی فاقد هرگونه مواد نگهدارنده هستند
کارشناس اداره نظارت بر مواد غذایی معاونت غذا و دارو اراک گفت: جهان امروزه به دلیل سرعت افزایش جمعیت با چالشهای جهانی تغذیه جمعیت دست و پنجه نرم میکند. یکی از مهمترین نگرانیهای مربوط به تولید و مصرف غذا تولید کافی مواد غذایی مغذی برای تغذیه پایدار (امنیت غذا) و بدون به خطر انداختن سلامت جهانی (ایمنی غذا) است. گنجاندن لبنیات در رژیمهای غذایی در سطح جهانی برای پاسخگویی به این چالش در تامین هدف صفر کردن گرسنگی و تامین امنیت غذایی مهم است.
ادامه مطلب