مطالب مرتبط با کلیدواژه

سوسیس


تأکید بر شفاف‌سازی ترکیب فرآورده‌های گوشتی / میزان گوشت مصرفی، معیار اصلی کیفیت تغذیه‌ای

سرپرست اداره امور فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی با منشأ دامی و دریایی سازمان غذا و دارو اعلام کرد: میزان گوشت به‌کاررفته در فرآورده‌های گوشتی، یکی از مهم‌ترین شاخص‌های سنجش کیفیت این محصولات است و باید به‌صورت دقیق، شفاف و خوانا روی بسته‌بندی درج شود. وی بر لزوم اطلاع‌رسانی صحیح و کامل ترکیب این فرآورده‌ها به مصرف‌کنندگان تأکید کرد و افزود: درج واقعی درصد گوشت، نقش مهمی در انتخاب آگاهانه و تغذیه سالم مردم دارد.

ادامه مطلب

نظارت دقیق سازمان غذا و دارو بر تولید فراورده های گوشتی/ سلامت مصرف‌کنندگان در اولویت است

سرپرست اداره امور فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی با منشأ دامی و دریایی سازمان غذا و دارو از نظارت‌های سخت‌گیرانه بر فرآیند تولید سوسیس و کالباس خبر داد و تأکید کرد که استفاده از مواد اولیه سالم و رعایت ضوابط بهداشتی از الزامات تولید این محصولات است

ادامه مطلب

نظارت کامل معاونت غذا و دارو بر فرآورده های گوشتی از تولید تا عرضه

کارشناس مسئول معاونت غذا و دارو اراک گفت: معاونت غذا و دارو علاوه بر کنترل ورود مواد اولیه و خام مورد استفاده در تولید فرآورده های گوشتی و نظارت حین تولید در سطح عرضه هم بر این فرآورده ها و تمام مواد غذایی نظارت دارد.

ادامه مطلب