ترویج مصرف نان کامل
متأسفانه باور غلطِ سفید بودن نان به معنای کیفیت بالا باعث شده بخش قابل توجهی از جامعه از خواص ارزشمند سبوس محروم شوند.
ادامه مطلبمتأسفانه باور غلطِ سفید بودن نان به معنای کیفیت بالا باعث شده بخش قابل توجهی از جامعه از خواص ارزشمند سبوس محروم شوند.
ادامه مطلب
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، در سفر یکروزه به استان مرکزی از یک کارخانه آرد سبوس در آشتیان بازدید و در جریان روند تولید و کیفیت محصولات این واحد قرار گرفت.
ادامه مطلب
با حضور مدیر کل غله استان و معاون و مدیران غذا و آزمایشگاه معاونت غذا و دارو اراک،وبینار آموزشی با استان آذربایجان شرقی و فعالان این عرصه در شهر مراغه به میزبانی معاونت غذا و دارو اراک برگزار شد
ادامه مطلبسرپرست معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی اراک ؛ زندگی امروزی تمایل جامعه به خصوص جوانان را به سمت غذاهای « فست فود » سوق داده که تغییر نگرش از استفاده از این نوع و نحوه ی صرف غذاهای عمدتا مضر،نیازمند بازنگری و فرهنگ سازی و اطلاع رسانی دقیق و منسجم است .
ادامه مطلبآرد کامل آردی است که از آسیاب کردن دانه گندم به صورت کامل به دست آید و درصد سبوسگیری آن طبق استاندارد برابر با ۲ تا ۶ میباشد
ادامه مطلب