معاون غذا و دارو اراک خبر داد: بیش از ۴۳۵ سبد محصولات لبنی و ۲۵۰ کیلوگرم ماده اولیه تاریخ گذشته و فاسد که صلاحیت مصرف انسانی را نداشتند معدوم سازی شد.
ادامه مطلبدکتر تاجیک گفت: در جامعه امروز یکی از مهمترین شاخص های توسعه فرهنگی، سرانه مصرف شیر و فرآورده های آن است. شیر یکی از چهار گروه اصلی غذایی و غنی ترین منابع غذایی حاوی مجموعه پروتئین های با ارزش، مواد قندی، چربی، املاح مختلف و انواع ویتامین‌ها است که از نظر کمی و کیفی در سلامتی و تامین غذای انسان نقش اساسی ایفا می کند. در هرم مواد غذایی، لبنیات جایگاه ویژه ای دارند و تاکید می شود هر فرد با توجه به سن و جنس خود، روزانه بین ۲ تا ۴ واحد شیر یا سایر لبنیات مصرف کند.
ادامه مطلب