مدیر آزمایشگاه کنترل مواد غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو اراک گفت: آزمایشگاه مرجع کنترل غذا و دارو با استفاده از فناوری‌های نوین، قادر به تشخیص سریع و دقیق آلاینده‌ها و سموم در مواد غذایی و دارویی است تا سلامت جامعه حفظ شود.
مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، گفت: در مدت جنگ ۱۲ روزه، با صدور و تمدید فوری مجوزهای IRC مسیر ثبت سفارش و ترخیص کالاهای اساسی در شرایط بحرانی هموار شد و از بروز کمبود در بازار جلوگیری گردید.
به گزارش روابط عمومی معاونت غذا و دارو-اراک (http://arakmu.ac.ir/vcfd/fa) | دکتر حامد جعفری، متخصص تغذیه و رژیم درمانی و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی اراک:
مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، با تأکید بر خطرات نمک‌های تصفیه‌نشده، گفت: نمک یددار تصفیه‌شده تنها نوع مجاز و ایمن برای مصرف روزانه خانوارهاست و استفاده از نمک‌های دریا، سنگ نمک و نمک‌های رنگی به‌هیچ‌وجه توصیه نمی‌شود.
به گزارش ایفدانا، شرکت‌ها و تشکل‌های فعال در حوزه فرآورده‌های سلامت می‌توانند با هماهنگی قبلی، روزهای چهارشنبه از ساعت ۸ تا ۱۲ در اداره کل بازرسی، ارزیابی عملکرد و پاسخگویی به شکایات سازمان غذا و دارو حضور پیدا کنند و مسائل خود را به‌صورت حضوری مطرح و پیگیری کنند.
مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو هشدار داد: مصرف فرآورده‌های خوراکی فاقد مجوز، به‌دلیل احتمال آلودگی به فلزات سنگین، میکروب‌های بیماری‌زا و ترکیبات شیمیایی خطرناک، می‌تواند سلامت مصرف‌کنندگان را به‌طور جدی تهدید کند.
مریم کلبعلی، همسان‌سازی ضوابط صادراتی با کشورهای همسایه را راهبردی مؤثر در جهت ارتقای کیفیت، سلامت فرآورده‌ها و تسهیل مسیر صادرات دانست و بر نقش سازمان غذا و دارو در سیاست‌گذاری، نظارت و تسهیل‌گری در این حوزه تأکید کرد.
سرپرست اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی اراک با اشاره به ضرورت تقویت تولید داخلی مواد اولیه در صنعت غذا، ایجاد بسته‌های حمایتی، تشویق به سرمایه‌گذاری در محصولات زیربنایی، کاهش فعالیت بازارهای موازی و ارتقای ضوابط تولیدی را از جمله اقدامات مؤثر در این حوزه دانست.
یک تیم ۶ نفره از سازمان غذا و دارو با سفر یکروزه به اراک،ضمن بازدید از زیرساخت های واحدهای تولیدی حوزه ی غذایی و آرایشی ،اداره نظارت بر واحدهای غذایی،خوراکی،آشامیدنی و آرایشی - بهداشتی معاونت اراک را نیز مورد بررسی و با سرپرست معاونت غذا و دارو اراک نیز دیدار و گفتگو کردند.
مدیر اداره نظارت و ارزیابی فرآورده‌های خوراکی و آشامیدنی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی اراک ؛ به دلیل اهمیت موضوع و رابطه ی مستقیم محصولات تولیدی این واحدها با سلامت مردم،فعالیت، و محصولات کارخانجات فعال در این زمینه همواره مورد نظارت و بازرسی کارشناسان معاونت غذا و دارو قرار دارند و مطمئنا در صورت مشاهده عدم رعایت ضوابط با متخلفان برخورد خواهد شد .
کارشناسان اداره غذا و مواد خوراکی ،آشامیدنی،آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی اراک در ادامه طرح سلامت نوروزی،از ۳ شرکت و انبار های نگهداری مواد آرایشی و بهداشتی مستقر در اراک بازدید کردند
مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو نسبت به احتمال جایگزینی خلال باقلا به جای خلال پسته در برخی محصولات هشدار داد. با توجه به افزایش مصرف خلال پسته در نذری‌های ماه رمضان، از مردم خواسته شده است که هنگام خرید این محصول دقت بیشتری داشته باشند
مدیر پایش، راهبری و امور استان‌های سازمان غذا و دارو گفت: این سازمان با هدف افزایش دقت و کارآیی نظارت‌ها، به سمت استفاده از فناوری‌های نوین و هوشمندسازی فرآیندهای نظارتی حرکت کرده است.
مدیرکل امور فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو از راه‌اندازی سامانه هشدار سریع ایران مواد غذایی و آشامیدنی (IRASFF) خبر داد. این سامانه با هدف پایش هوشمند ایمنی مواد غذایی و نوشیدنی‌ها، الگوبرداری از سیستم‌های پیشرفته جهانی و به‌کارگیری فناوری‌های نوین در کشور طراحی و اجرا شده است.
در دومین کمیسیون بررسی صدور پروانه های بهداشتی و مجوزهای ورود مواد اولیه و فرآیند شده مواد غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی اراک؛ ۱۶ پرونده مورد بررسی قرار گرفت.
معاون اداره کل فراورده‌های غذایی سازمان غذا و دارو گفت: بیشتر تقلب‌ها در مواد غذایی گران و کمیاب رخ می‌دهد و سودجویان با تغییر در ماهیت شکلی یا محتوایی فراورده‌های ارزان آنها را با قیمت بالا به مصرف کننده ارائه می‌کنند.
معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی اراک از موافقت با صدور ۱۵ پروانه ساخت برای واحد های تولیدی صنایع غذایی استان مرکزی و رد صلاحیت ۲ مسئول فنی صنایع خبر داد.
جلسه ای در خصوص بررسی شرایط استقرار یک واحد تولید کننده فرآورده های نانی و شیرنی در استان و همفکری جهت رفع موانع تولید و سهولت اخذ مجوزهای بهداشتی در معاونت غذا و دارو اراک برگزار شد.
معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی در حاشیه بازدید از صنایع غذایی شهرستان آشتیان گفت: الگوی زندگی و رفتاری جامعه ما متاثر از کیفیت اقدام ماست لذا باید با تحلیل همه جانبه و برنامه ریزی صحیح، به تحقق کیفیت زندگی و افزایش طول عمر افراد جامعه اهتمام کرد.
کارشناس مسئول اداره نظارت بر مواد غذایی معاونت غذا و دارو اراک گفت: مهمترین نکته تهیه مواد اولیه مرغوب و تازه و رعایت بهداشت کامل میباشد که در غیر این صورت ممکن است بیماری از طریق غذای تهیه شده به افراد بسیاری سرایت پیدا کند.
