مدیر اداره نظارت و ارزیابی فرآورده‌های خوراکی و آشامیدنی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی اراک ؛ ایمنی مواد غذایی اصلی تمرین دغدغه این اداره و معاونت است .
تضمینی برای کیفیت و ایمنی نان‌های صنعتی و نیمه‌صنعتی با استفاده از تکنولوژی‌های پیشرفته و تحت نظارت مسئولان فنی تولید می‌شوند. این فرآیندها باعث می‌شود که این نان‌ها از نظر بهداشتی و ایمنی نسبت به نان‌های سنتی برتری داشته باشند و اطمینان بیشتری برای مصرف‌کنندگان فراهم کنند.
