نقش تغذیه در سلامت جسم و روح انسان بسیارپر رنگ است و اگر هر یک از افراد بتوانند مراقبت های لازم را در هنگام تهیه و پخت مواد خوراکی داشته باشند همواره از یک سلامتی کامل برخوردار خواهند بود
کارشناس اداره کل فراورده‌های غذایی سازمان غذا و دارو، در خصوص آغاز بازنگری برنامه‌ی ملی غنی‌سازی آرد گندم با آهن و اسید فولیک بیان داشت: «این برنامه که با هدف کاهش کم‌خونی فقر آهن و ارتقای وضعیت تغذیه‌ای جامعه طراحی و به اجرا درآمده است، پس از گذشت بیش از ۱۵ سال از آغاز آن، اکنون به‌دلیل تحولات جدید در نیازهای تغذیه‌ای جمعیت و پیشرفت‌های علمی، نیازمند بازنگری و تجدید نظر است.
کارشناس مسئول اداره نظارت بر مواد غذایی و آرایشی بهداشتی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی اراک گفت: بی تردید مواد غذایی مفید، خاطرات زیباتر و ماندگارتری از چله نشینی در ذهن ها به یادگار خواهد گذاشت.
کارشناس مسئول اداره نظارت بر مواد غذایی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی اراک گفت: در شرایط موجود با توجه به افزایش موارد کرونایی و آلودگی های مضر صنعتی و ماشینی، یکی از مهمترین اقدامات، توجه به تغذیه خود می باشد.
در روزه‌داری تابستانه، دستگاه گوارش انسان ضعیف می‌شود به همین دلیل، پس از یک روزه طولانی مناسب است که افطار خود را با یک نوشیدنی گرم و ترجیحاً کمی شیرین و یک غذای سبک و ساده و زودهضم شروع کنیم. استفاده سنتی از آب جوش، چای کم‌رنگ، شیر گرم و شربت عسل گرم به عنوان نوشیدنی ناظر به همین آموزه طبی است.
معاونت غذا و دارو اراک به منظور ارتقای سطح آگاهی پرسنل پیرامون اهمیت تغذیه در ماه مبارک رمضان، کارگاه آموزشی با عنوان «دانستنی‌های تغذیه در ماه رمضان» برگزار کرد.
کارشناس مسئول غذایی اداره نظارت بر مواد غذایی معاونت غذا و دارو اراک در گفتگوی زنده تلویزیونی شبکه استانی در برنامه " سیب سلامت"در خصوص تغذیه سالم در دوران بارداری با با موضوع کنترل وزن قبل از تغذیه،مراقبت های تغذیه ای در دوران بارداری پرداختند.
