مدیر آزمایشگاه کنترل کیفی مواد غذایی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی اراک با اشاره به قابلیت تولید سم برخی کپکها گفت سموم کپکها با حرارت و شستشو از بین نمی‌رود و باید از مصرف تمام غذای کپک زده دوری کرد.
ادامه مطلبمدیرکل دفتر فناوری اطلاعات و سامانه‌های سلامت سازمان غذا و دارو اعلام کرد: بازطراحی سامانه‌های ثبت فرآورده‌های غذایی با هدف حذف فرآیندهای زائد، تسهیل امور تولیدکنندگان و افزایش دقت در نظارت صورت گرفته است.
ادامه مطلب
آیا شما در مورد نشانگر رنگی و برچسب روی مواد غذایی اطلاعات لازم و کافی را دارید ؟
ادامه مطلببیماران دیابتی که انسولین تزریق می کنند توجه به موارد زیر در هنگام سفر ضروری می باشد
ادامه مطلب
مدیر اداره نظارت و ارزیابی فرآورده‌های خوراکی و آشامیدنی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی اراک ؛ به دلیل اهمیت موضوع و رابطه ی مستقیم محصولات تولیدی این واحدها با سلامت مردم،فعالیت، و محصولات کارخانجات فعال در این زمینه همواره مورد نظارت و بازرسی کارشناسان معاونت غذا و دارو قرار دارند و مطمئنا در صورت مشاهده عدم رعایت ضوابط با متخلفان برخورد خواهد شد .
ادامه مطلببا حضور دکتر محسن اسماعیلی مدیر شبکه بهداشت و درمان شهرستان محلات گردهمایی مسئولین فنی واحد های تولیدی شهرستان محلات با محوریت دستورالعمل مواد غذایی، آرایشی بهداشتی برگزار شد و چالش ها و مشکلات مسئولین فنی مورد بحث و تبادل نظر قرار گرفت.
ادامه مطلبمدیر اداره نظارت و ارزیابی فرآورده‌های خوراکی و آشامیدنی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی اراک، از آغاز طرح تشدید نظارت و کنترل کیفیت فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی در سطح منطقه خبر داد.
ادامه مطلب
سرپرست اداره نظارت بر مواد غذایی،آشامیدنی،آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی اراک از آغاز طرح سلامت نوروزی خبر داد
ادامه مطلبمدیرکل فرآورده‌های غذایی سازمان غذا و دارو، ضمن تأکید بر اهمیت سلامت مردم به‌عنوان خط قرمز، از تمامی نهادهای مرتبط خواست که در حفظ و ارتقای سلامت عمومی هیچ‌گونه کوتاهی نکنند. وی بر لزوم هم‌افزایی میان دستگاه‌ها برای دستیابی به این هدف تأکید کرد.
ادامه مطلبسرپرست اداره امور مراکز نگهداری، توزیع و کترینگ‌های فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: کترینگ‌های صنعتی که در مقیاس بزرگ به تولید، بسته‌بندی و توزیع غذاهای آماده مصرف می‌پردازند، باید از ضوابط فنی و بهداشتی واحدهای کترینگ صنعتی پیروی کنند. این مراکز به دلیل حجم بالای تولید و عرضه، لازم است تا در تمامی مراحل تولید، از دریافت مواد اولیه تا توزیع، ضوابط مرتبط با سلامت و ایمنی را رعایت کرده و از هرگونه آلودگی و خطرات بهداشتی جلوگیری کنند.
ادامه مطلب
امروز و طی مراسمی از زحمات فریده گلستانی تقدیر و مریم کلبعلی به عنوان سرپرست اداره نظارت بر مواد غذایی،آشامیدنی،آرایشی و بهداشت معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی اراک معرفی شد .
ادامه مطلبطی ابلاغی از سوی معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی اراک ، مریم کلبعلی سرپرست اداره نظارت بر مواد غذایی،آشامیدنی ،آرایشی و بهداشتی این معاونت شد
ادامه مطلب
کارگاه آموزش آشنایی با آخرین روش ها و فناوری های نوین در صنعت غذا و مواد غذایی برگزار شد .
ادامه مطلبنقش تغذیه در سلامت جسم و روح انسان بسیارپر رنگ است و اگر هر یک از افراد بتوانند مراقبت های لازم را در هنگام تهیه و پخت مواد خوراکی داشته باشند همواره از یک سلامتی کامل برخوردار خواهند بود
ادامه مطلبکارشناس اداره نظارت بر مواد غذایی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی اراک گفت: لازم است مردم توجه بیشتری به نشانگرهای رنگی تغذیه‌ای داشته باشند تا بر اساس آن مواد غذایی متناسب با شرایط سلامت خود را خریداری کنند.
ادامه مطلبمدیر آزمایشگاه کنترل مواد غذایی معاونت غذا و دارو اراک از انجام ۲۹۶۵ آزمایش تخصصی بر روی ۳۷۳ نمونه های مواد غذایی در ایام نوروز خبرداد.
ادامه مطلبمواد و فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی در ایام نوروز توسط آزمایشگاه کنترل معاونت غذا و دارو پایش می‌شوند.
ادامه مطلبمعاون غذا و دارو در نشست بررسی مشکلات و موانع موجود در مسیر تولید کالاهای سلامت محور و راهکارهای رفع آن گفت: رفع موانع تولید از اهداف اولویت دار است.
ادامه مطلبمدیر اداره نظارت بر مواد غذایی معاونت غذا و دارو خبر داد: در راستای ارتقا سلامت شهروندان و در ادامه تشدید بازرسی های سرزده از مراکز حساس تولید مواد غذایی، بازرسان اداره نظارت بر مواد غذایی موفق به کشف ۳۷۵ کیلو گرم مواد اولیه تاریخ مصرف گذشته رشته در اراک شدند.
ادامه مطلبسرپرست اداره نظارت بر مواد غذایی معاونت غذا و دارو اراک، سبک زندگی و کیفیت محصولات غذایی را در پیشگیری از بیماری‌های غیرواگیر مهم دانست و بر تقویت نظارت‌ها بر واحدهای تولیدی مواد غذایی تأکید کرد.
ادامه مطلب