مدیر آزمایشگاه کنترل مواد غذایی معاونت غذا و دارو اراک گفت:۱۳۸ بازرسی از آزمایشگاه‌های واحد‌های تولیدی صنایع غذایی، آشامیدنی و آرایشی و بهداشتی تحت نظارت کامل کارشناسان آزمایشگاه کنترل معاونت غذا و دارو در سال ۱۴۰۲ انجام شد.
ادامه مطلبمواد و فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی در ایام نوروز توسط آزمایشگاه کنترل معاونت غذا و دارو پایش می‌شوند.
ادامه مطلبدکتر آیدا غفاری؛ مدیر آزمایشگاه معاونت غذا و دارو اراک گفت: از زمان شروع اجرای طرح تشدید نظارت نوروزی در مجموع ۸۰ نمونه در آزمایشگاه پذیرش شده است که تعداد ۱۵ آزمایش آنالیز دستگاهی، ۲۴۰ آزمون میکروبی و ۳۵ آزمون شیمیایی انجام شد و نتایج ۷۶ نمونه که قبلا به آزمایشگاه ارسال شده بود توسط مدیر کنترل ازمایشگاه تایید نهایی و صادر شد .
ادامه مطلبمدیر آزمایشگاه کنترل غذا و دارو اراک گفت: با بهره‌گیری از دستگاه های پیشرفته انالیز مواد غذایی و همچنین با تخصص پرسنل متعهد، نتایج آزمایشات با دقت بالا و با قابلیت تکرار پذیری استخراج میگردد.
ادامه مطلبمدیر آزمایشگاه کنترل مواد غذایی معاون غذا و دارو اراک از اندازه‌گیری کمی میزان اسید فولیک در پرمیکس آرد با استفاده از روش HPLC خبر داد.
ادامه مطلبطی حکمی از سوی معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی اراک، دکتر «آیدا غفاری» به عنوان مدیر آزمایشگاه کنترل غذا و دارو معاونت غذا و دارو دانشگاه منصوب شد.
ادامه مطلبسرپرست آزمایشگاه کنترل مواد غذایی معاونت غذا و دارو اراک با اشاره به اینکه گرم شدن هوا شرایط را برای رشد میکروب وبا فراهم می‌کند، گفت، حتی المکان از محصولات دارای پروانه بهداشتی ساخت استفاده شود و از مصرف محصولات سنتی و نا مطمعن خودداری شود.
ادامه مطلبسرپرست آزمایشگاه کنترل مواد غذایی معاونت غذا و دارو اراک با تشریح فعالیت‌ها و اقدامات آزمایشگاه این معاونت در خردادماه سال ۱۴۰۲ گفت: در این بازه زمانی مجموعاً ۳۷۸ نمونه برای انجام آزمایشات فیزیکی، شیمیائی و میکروبی در آزمایشگاه کنترل مواد غذائی و بهداشتی معاونت غذا و دارو پذیرش شده است.
ادامه مطلبمراسم آئین معارفه سرپرست اداره آزمایشگاه کنترل مواد غذایی با حضور معاون، مدیران و کارشناسان شاغل در معاونت غذا و دارو اراک برگزار گردید.
ادامه مطلبکارشناس مسوول نظارت بر فراورده های غذایی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی اراک گفت: نشانگرهای رنگی تغذیه ای، زمینه آسان تر نمودن انتخاب محصولات غذایی سلامت بخش برای مصرف کننده را فراهم می آورد.
ادامه مطلبکارشناس مسئول اداره نظارت بر مواد غذایی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی اراک گفت: بهتر است در وعده سحر از کربوهیدرات پیچیده و دیر هضم استفاده و از مصرف قندهای ساده پرهیز شود.
ادامه مطلبکارشناس مسئول نظارت بر مواد غذایی آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو اراک گفت: دلیل اصلی این کاهش دسترسی، پایین آمدن درآمدها و خرید ناکافی غذاهای سالم از جمله منابع پروتئینی، میوه ها و سبزی ها می باشد.
ادامه مطلبدکتر آیدا غفاری؛ کارشناس مسئول نظارت بر مواد غذایی معاونت غذا و دارو گفت: یک واحد بسته بندی عسل تقلبی در یکی از روستاهای شهر اراک شناسایی تعطیل و پلمب گردید.
ادامه مطلبکارشناس مسئول اداره نظارت بر مواد غذایی و آرایشی بهداشتی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی اراک گفت: بی تردید مواد غذایی مفید، خاطرات زیباتر و ماندگارتری از چله نشینی در ذهن ها به یادگار خواهد گذاشت.
ادامه مطلبکارشناس مسئول اداره نظارت بر مواد غذایی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی اراک، گفت: سلامت مستلزم پیروی از الگوی غذایی سالم است.
ادامه مطلبکارشناس مسئول اداره نظارت بر مواد غذایی گفت: لبو از لحاظ داشتن انواع و محتوای آنتی اکسیدان های موجود در آن، منحصر به فرد است. از این نظر که هم دارای بتالین هاست، هم دارای ویتامین ث و هم دارای منگنز و سایر رنگدانه هایی مانند بتا سیانین، بتا زانتان و بتا کاروتن ها . همه این ریز مغذی ها خواص آنتی اکسیدانی دارند. وجود مجموع آنتی اکسیدان ها در این ماده غذایی ترکیب بی نظیری را ایجاد می کند که دارای ویژگی آنتی اکسیدانی بسیار قوی می باشد که در کمتر ماده غذایی دیگری یافت می شود، همچنین چغندر پخته یا لبو دارای مقدار بالایی نیترات است که در بدن ما به اکسید نیتریک تبدیل می شود. اکسید نیتریک باعث گشاد شدن عروق، بهبود جریان خون و کاهش پرفشاری می شود.
ادامه مطلبکارشناس مسئول اداره نظارت بر مواد غذایی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی اراک گفت: در شرایط موجود با توجه به افزایش موارد کرونایی و آلودگی های مضر صنعتی و ماشینی، یکی از مهمترین اقدامات، توجه به تغذیه خود می باشد.
ادامه مطلبکارشناس مسئول اداره نظارت بر مواد غذایی دانشگاه علوم پزشکی اراک گفت: در اثر مصرف سیگار، نیاز بدن به مواد مغذی بیشتر می شود و نیاز است رژیم غذایی خاصی داشته باشند.
ادامه مطلببه مناسبت روز روابط عمومی و ارتباطات، دکتر علیمرادیان معاون غذا و دارو، از کارشناس مسئول اداره نظارت بر مواد غذایی و مسئول روابط عمومی معاونت غذا و دارو تقدیر کرد.
ادامه مطلبوبینار آموزشی با موضوع تهیه فایل های کارگروه های تخصصی محصولات غذایی و آشامیدنی در راستای تکمیل سامانه TTAC ویژه کارشناسان اداره نظارت ب مواد غذایی معاونت غذا و دراو اراک برگزار شد.
ادامه مطلبکارشناس مسئول اداره نظارت بر مواد غذایی معاونت غذا و دارو اراک گفت: تو این روزا باید روی سیستم ایمنی بدنمون خیلی حساب باز کنیم. چه دربرابر کرونا، چه دربرابر آلودگی های مضر صنعتی و ماشینی و برای خنثی کردن سموم و افزایش سیستم ایمنی بدن چند پیشنهاد را در اختیارتان می‌گذاریم.
ادامه مطلب